Gastronomía de Querétaro

Conoce la Gastronomía de Querétaro

Gorditas

Rellenas de queso y migajas.

Enchiladas Queretanas

Tortilla enchilada y frita, rellenas de queso con cebolla picada.

Nieve de Mantecado

Preparado con vainilla, canela, pasas y nueces

Guajolotes

Bolillo enchilado y frito, rellenos con lechuga, papas y zanahorias cocidas, frijoles, queso y crema

Buñuelos

Remojados en jarabe de piloncillo con guayaba y canela

Fruta Cristalizada

Este dulce es elaborado de manera artesanal

Garbanzo Verde

Flor del garbanzo cocido en agua

Glorias Queretanas

Leche de cabra quemada con vainilla, miel de maíz y nueces

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